Del 9 al 15 de Septiembre, la ciudad congrega a miles de personas para presenciar un espectáculo inponente, la Entrada de Toros y Caballos de Segorbe. En la entrada, la tradición se mezcla con la historia, originaria en el s.XIV, conserva la esencia que sus creadores le quisieron imprimir. Emoción, riesgo y respeto por los animales en algo más de 1 minuto son las palabras que mejor describen esta fiesta, declarada de Interés Turístico Internacional en 2005. La fiesta une la tarde con la noche y la noche con el día; las vaquillas con los toros embolados y éstos con las verbenas, acogiendo a visitantes en un ambiente mágico y cautivador.
No sólamente Toros
Los actos de esta intensa semana, siempre nos permitirán encotrar el momento de reponer fuerzas en la acreditada Feria del Jamón y del Embutido artesano de Segorbe y en la fantástica Feria de la Tapa y la Caña.
